Per trovare il ristorante che soddisfa la vostra esigenza, ho creato l'elenco qui sotto.
Quando hai voglia di provare la vera cucina giapponese, quando vuoi portare un/a amico/a che non ha mai assaggiato la cucina JP, quando vuoi fare take away ecc.
WasabiQuando hai voglia di provare la vera cucina giapponese, quando vuoi portare un/a amico/a che non ha mai assaggiato la cucina JP, quando vuoi fare take away ecc.
Gustare la vera cucina giapponese.
Tobiko
Ottimo rapporto Qualita'-Prezzo
Wasabi
Tobiko
Ohashi
C'e' una persona che non ama il pesce...
Arcadia
Decameron
Kuoki
All you can eat!
Natsu(pranzo)Miyako(cena)
Per una serata fashion&fushion
Kiki
Decameron
Ormai la cucina giapponese e' riconosciuta anche a Torino. Recentemente l'apertura dei ristoranti giapponesi non e' piu' una novita'.
Ma solo un consiglio. Andate dove ci sono i cuochi giapponesi sopratutto se e' prima volta che provi il sushi o il sashimi. Perche' ho incontrato tante persone italiane che mi raccontano "a me non e' piaciuta la cucina giapponese...", pero' scoprivo poi' andavano ai ristoranti "giapponesi", che in realta' non hanno i cuochi giapponesi. Per carita' non sto dicendo che i cuochi devono essere sempre giapponesi ma nei ristoranti senza i cuochi giapponesi, spesso capita che la cucina non assomiglia nemmeno a quella giapponese. Per questo motivo ho aggiunto il commento anche sulla gestione del ristorante.
| I ristoranti giapponesi di Torino. | |
| NEW!! Kampai via Rattazzi, 1/B | L'ultimo che ho scoperto. Si trova vicino alla stazione Porta nuova, dietro Coin. Ho visto solo la vetrina e il menu ma mi e' sembrato abbastanza caro: Sushi misto 22 euro, Teishoku (menu fisso x pranzo)14 euro. La gestione non-giapponese. |
| NEW!! KUOKI via Gaudenzio Ferrari, 2/h tel.011 8397865 | Un angolo "fast good" dove si puo' assaggiare anche il sushi. Mi ha dato questa informazione una delle mie colleghe...ormai sono loro a darmi le news... Il locale e' sotto la Mole antonelliana. Si gusta non solo il sushi ma i piatti italiani. L'ambiente molto casual. Aperto dal lunedi al sabato: pranzo 11.00-15.00 - aperi/cena 18.30-23.00. Chiuso la domenica. |
| NEW!! Ristorante cinese Miyako Via XX Settembre (davanti terminale del pullman) tel. 011.542966 | Vado spesso a pranzo anche perche e' vicino all'ufficio.Ottimo rapporto qualita' prezzo! Sono cinesi e non si chiamano il ristorante giapponese come fanno gli altri, pero' loro sushi e' molto giapponese! Fanno "All you can eat" di sushi al prezzo 19.50euro. Il prezzo incredibile ma si mangia comunque bene. Da provare. |
| NEW!! RISTORANTE FUJIYAMA Corso Casale, 100/A tel. 011.819.45.74 | Aperto nel 2006. A vedere il short-clip sulle pagine gialle online, sembra molto carino e molto giapponese. Non sono mai stata. la gestione non-giapponese. |
| NEW!! ORIENTAL KIKI & SUSHI BAR VIA VILLA DELLA REGINA 9 tel. 011/83.50.84 www.kiki.to.it | Si vede che aprire un ristorante JP non e' una cattiva idea anzi... e' il terzo ristorante del Kiki. Anche qui non sono mai stata ma immagino che sia molto design l'interno e la cucina molto fusion and fasion. La gestione italiana ma non credo che ci sia un cuoco giapponese. |
| NEW!! HATTORI HANZO Corso San Maurizio, 69 BIS | Secondo ristorante del Mr. Hu situato al primo piano del caffe' del progresso. Non sono mai stata...Non si sa perche' si chiama Hattori Hanzou, un personaggio famoso come il capo di Ninja... |
| NEW!! Chez Vous Via Marco Polo, 38 tel.011.50.00.96 info@chezvous.to.it | Un catering service offerto dal ristorante Marco Polo... Fra i piatti che si possono ordinare c'e' anche il sushi. |
| NEW!! SuperSushi Via delle Orfane, 28/E tel.011.4364413 www.supersushi.it | Un piccolo sushi-bar nel quadrilatero romano dove si puo' ordinare il sushi da asporto. (penso si possa mangiare anche dentro...). Fra i sushi c'e' anche il sushi con la carne di vitello, una versione piemontese. Il cuoco e' italiano? |
| NEW!! Osaka Via Rivalta, 23/E tel.011-3823439 | Secondo ristorante di Ohashi aperto nel 2005. Infatti l'arredamento, il prezzo e la qualita' sono piu' o meno come quelli di Ohashi. Menu degustazione 35 euro, composto da Tsukidashi(antipastino), insalata, Udon/Soba, Suhi o Sashimi, Tempura e dolce. Cuochi sono Philippini e li trovo bravi. |
Tobiko via Alfieri,20 http://tobiko.it Tel:011-537923 | E' aperto da poco (beh ormai da 3 anni?) nel centro di Torino, vicino a Piazza Solferino. Il cuoco del Sushi e' uno vero Sushi-shokunin arrivato dal Giappone. Sushi misto euro 20. teishoku (menu fisso x pranzo) 10euro. Domenica chiuso. |
| Teriyaki | Il fast food giapponese al Lingotto gestito dai cinesi. Il punto forte e' teppanyaki, la carne e le verdure saltati in piastra. Si puo' abbinare anche il sushi. La gestione cinese. |
| KiKi<
| E' aperto da dicembre 2002. Molto Chic&Snob, amato dai Vip di Torino. Serviti coi bellissimi piatti in stile giapponese. Ma attenzione... anche il prezzo e' molto "Snob"!!! All'inizio c'erano i giapponesi dietro il bancone ma ora il cuoco non e' piu' giapponese. Aperto anche pranzo. Chiuso lunedi.
Offre un servizio consegna domicilio. Si puo' prendere il sushi in questo locale. vende anche il Miso, il riso giapponese e le ceramiche giapponesi. |
| OHASHI C.so Regina margherita, 167/c Tel:011-4732188 | Ottimo rapporto qualita' prezzo per il pranzo. Il menu fisso del pranzo costa 12.00 euro ma comprende tantissime cose che vengono cucinate comunque molto bene. Sushi misto 11 euro. I cuochi sono i filippini e i suoi piatti sono molto alla giapponese. Chiuso domenica Orario:12:30-14:30/19:30-23:00 |
| Casa del Re 011-781061 corso francia 169 Collegno | Andavo spesso prima ma adesso...?? Il menu ha molta varieta'. Ha le piccole sale separate dalla sala principale. Chiuso lunedi a pranzo. La gestione cinese. |
| WASABI | Uno dei due ristoranti JP di Torino dove ci sono cuochi giapponnesi. (un'altro e' Tobiko). Nel 2007, l'interno e' stato ristutturato completamente mantenendo l'ambiente come prima, molto giapponese col Tatami su cui si sale togliendo le scarpe, come si fa tradizionalmente in Giappone. I camerieri sono vestiti in Kimono. C'e' anche il menu fisso da 35 euro per chi vuole assaggiare un po' di tutto. Suggerirei di provare avocado e gamberi(o salmone) con la salsa di soia e wasabi(raffano verde giapponese). E' difficile prenotare il giorno prima, meglio telefonare almeno due o tre giorni prima. Chiuso domenica. |
| Arcadia Italian Restaurant & Sushi bar Galleria Subalpina (Piazza Castello) | Il primo ristorante di Torino che ha iniziato a fare da Sushi bar. Il menu fisso del pranzo costa 18 euro. Il cuoco non e' giapponese (tailandese?) |
| Ginza 011-6698102 corso Vittorio Emanuele 29 | Vicino alla stazione Porta Nuova. E' il ristorante "Kaiten-shusi" (dove il sushi gira su un nastro trasportatore.) Ci sono stata solo una volta tanti anni fa... La qualita' non e' molto apprezzabile ma girano anche gli involtini primavera! Infatti la gestione e' cinese. Costa meno di altri ristoranti giapponesi di Torino. |
| Xia 011-542540 via Parini 14/B | Non sono mai stata ma e' famoso per Teppan-yaki(grigliata sulla piastra). Non e' molto economico. La gestione e' cinese. |
| Natsu 011-5136988 via M. Gioia 11 b | Un altro ristorante "Kaiten-sushi". Il punto forte e' "All you can eat", il sistema nuovo che permette di mangiare quanto si vuole pagando solo 9.50 euro (pranzo). Girano anche gli involtini primavera! La gestione e' cinese. |
| Mister Hu 011-537171 via Mercanti 16 | Situato nel centro di Torino vicino a via P. Micca. Uno dei primi ristoranti cinesi di Torino ma famoso come ristorante orientale in generale. Oltre al Sushi e al sashimi (fette di pesce crudo ma senza riso), ci sono anche il Curry (di origine indiano ma ormai si puo' chiamare piatto giapponese perche' molto amato dai giapponesi. Infatti il curry giapponese e' molto diverso da quello tradizionale indiano), i Yakisoba(spaghetti saltati giapponesi) ecc. Offre anche la cucina tailandese, vietnamita e indonesiana. |