| チョコレート |
Platti 地図
C.so Vittorio Emanuele II, 72
10128 Torino
Tel 011 5069056 |
1875年創業。バラブレガの家具に囲まれ、セーザレ・パヴェーゼ、フィアットの創設者達、エイナウディらが通ったカフェ兼パスティッチェリア。現在はトリノのコーヒー会社創設者、エミリオ・ラバッツァもここへよくコーヒーを飲みに来るという。 |
Stratta 地図
piazza San Carlo 191 |
1836年創業。サンカルロ広場に面する、パスティッチェリア(お菓子屋)。トリノが首都であった当時、外務省のパーティにケータリングをした際、カヴールがサインした請求書がサンテナ博物館に保存されているとか。入り口正面、内装は1800年代の当時そのまま。ジャンドゥイヨッティは有名。 |
Paissa 地図
piazza San Carlo, 196
tel 011 5628462
011 5628364
C.so Peschiera, 126
tel 011 386496 |
老舗店。トリノのど真ん中に位置し、便利。様々なものが店頭に並んでいます。お土産を選ぶにはぴったり。 |
Peccati
di Gola 地図
via M. Gioia
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ポルタヌオーヴァ駅からすぐ。スシ・レストラン「夏」の向かい。こじんまりとした店内に、チョコレートが所狭しと並んでいる。比較的新しいお店? |
Da
Gertosio
via lagrange 34 |
via Roma脇のリナシェンテ近く。様々なチョコレートが選べる。伝統的なトルタなどのお菓子類も豊富。 |
T.R.
pazza Carlo Felice 69 |
トリノの名産、ジャンドゥイヨッティのチョコレートを扱う店。トリノでも屈指の名店。美味しいものを買いたい人のために。 |
| ワイン ピエモンテワインの基礎知識 |
Il vinaio
via Cibrario 38 |
ポルタスーザ駅近くのエノテカ。ピエモンテ州のワイン、特にバローロを探している人にはぴったりの店。試飲ができるバーも併設。 |
Parola
corso Vittorio Emanuele II, 76 |
1890年開業。ピエモンテ産を主に外国ワインも扱う。 |
Bottigliere
via San Francesco da Palola 43 |
via Po通り近くのエノテカ。ワインはもとより、ウイスキーの種類も豊富。深夜まで営業。 |
Casa del Barolo
via Andrea Doria, 7 |
店構えからして、なんだかステキです。ピエモンテのワイン、特にバローロ、バルバレスコを中心に扱う。その他高級品種を多数取り揃え。 |
| ガストロノミア・惣菜店 |
Pappi
via XX Settembre, 20 |
アンニョロッティ、フラン、ラザニアなどの惣菜が並ぶ。クレーム・カラメルやイタリアン・プリンなどのデザートも。Pappiファミリーの手作り。 |
Steffanone
via maria Vittoria, 2 |
1886年創業。自家製サラミ、チーズのほか、ピエモンテ料理に欠かせないツナ・ソース、フィナンシエールソースなども扱っている。 |
Rosada
via Magenta, 10 |
古くからあるガストロノミア。スプーマ・ディ・プロシュット、ラザニア、ガランティーナ・ディ・サナトなどがオススメだそう。 |
Baudrucco
corso Vittorio Emanuele 62 |
有名なガストロノミア。ローズマリー風味のプロシュット・コットや、豊富なチーズの品揃え。質の良さに加え、ラッピングも美しい。 |
Gallo
corso Sabastopoli 161 |
日本でもTV放送されたことがあるそうです。トリノで有名なガストロノミア&エノテカ。マデラ酒風味の牛肉の煮込みやアンニョロッティなど。 |
Vivilanga
via Massena 42 |
ワインの他、オリーブオイルも豊富に取り扱う。 |